今日のごはんとレシピ

こんばんは

昨日のごはん

 

しばれ釜めし いくら一面釜めし
手羽先の甘辛唐揚げ
ぶりのお刺身
トマトの梅はちみつ合え
生麩田楽
釜ティラミス

釜めし いちえ様から届いた釜めしが美味し過ぎた🤤

デザートのティラミスも♥

 

 

 

今日のごはん

 

 

ぶり大根🐟
蓮根肉はさみの梅照り焼き
鶏だし卵スープ🍅
サラダ・みつ豆
でした😋

 

茶色い食卓になってしまった😅
初めて作ったぶり大根美味しくできました✨
教えて貰った土井善晴さんレシピで。
皮付き大根がやわやわ甘くてごはんが進む~🍚

蓮根肉はさみは、醤油、砂糖、みりん、酒各大さじ1に蜂蜜小さじ1と梅干し1粒の甘辛タレで✨

 

鶏だし卵スープレシピ

材料

卵 1個
トマト 1個
茅乃舎鶏だしパック 2袋
水 500cc

作り方

水にだしパックを入れて火にかける。
沸騰したら弱火にし2分経ったらだしパックを取り出す。
溶き卵を回し入れる。
卵が浮いてきたら、1㌢角にカットしたトマトを入れて火を止める。
生姜の千切りまたは白髪ネギを添える。

今週は料理熱がメラメラでした🔥
明日は電池切れでしょう😇

 

おしまい🙌

 

 

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